Deixe suas bebidas geladas mais rapidamente – e gastando pouco!

O verão chegou e, com ele, surge a necessidade de ter bebidas sempre bem geladas para refrescar qualquer um. Só a ideia de uma bebida quente nessa época é péssima e, por isso, o responsável por colocar as cervejas no gelo não pode falhar.

Assim, para não ter erro, existem formas práticas e econômicas de gelar bebida mais rápido. Essa praticidade facilita os dias de casa cheia para ver um jogo, churrasco no domingo ou comemoração da festa de aniversário de alguém. Para saber como fazer isso, leia essa matéria por completo.

Formas de gelar sua bebida mais rápido

Com sal

É necessário colocar sal em um balde de gelo com a bebida que você deseja gelar. Quando o sal entra em contato com o gelo, absorve calor e deixa a água ainda mais fria, fazendo com que as bebidas gelem mais rápido. Para um saco inteiro de gelo, é necessário meio quilo de sal.

Na teoria, o que acontece é que a água aumenta a superfície de contato e o sal reduz a temperatura de fusão do gelo, que, por consequência, demora mais para derreter.

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Para gelar uma latinha de cerveja, você pode usar o bom e velho papel-toalha. Para isso, basta embrulhar a lata com duas a três voltas do material e, em seguida, molhar a latinha e pôr no congelador. 

Após 20 minutos, sua bebida estará geladinha e pronta para você. Isso acontece porque o papel-toalha molhado ajuda a reduzir a temperatura da superfície da latinha bem mais rápido, gelando a bebida com facilidade.

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Com álcool

De longe, essa é a receita mais prática: gelo, sal e álcool. Escolha um isopor ou cooler e ponha gelo nele até cobrir a quantidade de bebida que você deseja resfriar e, em seguida, coloque de 100 a 250 ml de álcool líquido e a mesma proporção de sal. Depois de alguns minutos, é só aproveitar a sua bebida gelada!

É importante esclarecer que essas técnicas podem funcionar melhor para bebidas com menor volume. Bebidas com maior volume podem precisar de mais tempo para esfriar.

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