Abacate na dieta: como garantir que ele esteja sempre fresco e saboroso? Confira!
A seguir, confira dicas que podem ajudar você a ter abacates por mais tempo na sua fruteira.
Se você é fã de abacate, provavelmente tem o hábito de comprar mais de um sempre que tem a oportunidade. Essa fruta, por conta da sua versatilidade, pode ser encaixada na dieta e trazer inúmeros benefícios à saúde, auxiliando na qualidade cardiovascular, no controle de peso e no bem-estar físico. Além disso, ela é riquíssima em vitamina B6, fibras e diversos outros nutrientes potentes para sua vida.
O grande problema é que em pouco tempo os abacates já começam a dar indícios de que estão estragando. Nesse sentido, separamos algumas dicas para orientar você a comprar e aproveitar essa fruta sem a pressa de elas ficarem ruins rapidamente. Confira a seguir como evitar que abacates apodreçam rápido.
Como evitar que seus abacates apodreçam muito rápido
Escolhendo bem na hora de comprar
A qualidade do abacate deve ser muito bem medida desde a hora de comprar. Para auxiliar a conservação dele, é bom escolher os corretos no mercado ou na feira. Segundo um renomado chefe do Institute of America, é possível sentir, pelo toque, se um abacate está bom.
Aperte-o, de forma delicada, com a palma da mão: se o abacate estiver maduro e pronto para comer ficará firme, mas cederá o bastante para que você perceba.
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Embrulhar a fruta
Se você deseja que o abacate dure por muito mais tempo, embrulhe individualmente cada um deles e guarde-os na geladeira.
A chefe Melanie Underwood diz que o ideal é que isso seja feito antes de o abacate estar maduro. Mas, de qualquer forma, isso retarda o amadurecimento, logo, evita que ele apodreça mais rápido.
Isolar o abacate
É comum juntar o abacate com outras frutas em sua fruteira, não é? Mas saiba que se você deseja que ele dure mais tempo, é importante não o colocar junto de outras coisas, então, deixe-o isolado.
Algumas frutas liberam gás etileno ao amadurecerem e, se estiverem próximas umas das outras, irão acelerar esse processo e apodrecer muito mais rápido.
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