Não é tudo igual! Veja as diferenças entre as cervejas IPA e APA – e escolha sua favorita!
Se você é fã de cervejas, deve conhecer suas principais características.
Não importa o quanto você goste de uma cervejinha, pode ser difícil reconhecer as diferenças entre as cervejas APA e IPA. Nesse sentido, separamos neste artigo as principais características de cada uma dessas bebidas.
O que são as cervejas APA e IPA?
A American Pale Ale (APA) e a India Pale Ale (IPA) são dois estilos de cervejas que possuem algumas características semelhantes, mas também apresentam diferenças significativas.
Elas são bem populares entre os fãs de cervejas artesanais, visto que são perfeitas para todos os gostos. Além disso, são ótimas para quem está entrando no universo dessas bebidas.
LEIA MAIS: 4 alimentos para harmonizar com a intensa cerveja IPA; confira!
O que é a cerveja IPA?
A IPA (India Pale Ale) é uma cerveja com sabor amargo e aromas cítricos e florais. É geralmente mais encorpada e amarga do que outros estilos de cerveja e, por esse motivo, possui caracterizações como “forte” ou “extra”. Essas características são muito apreciadas por alguns cervejeiros, mas pode ser desagradável para aqueles que preferem cervejas mais suaves.
Isso porque ela é produzida com lúpulo em quantidades mais elevadas do que outros rótulos, resultando em um sabor amargo mais intenso. Ela foi desenvolvida inicialmente pelos ingleses durante a colonização da Índia como uma forma de resistir às viagens pelo oceano até o continente asiático.
LEIA TAMBÉM: 4 cervejas puro malte que valem a pena provar – e o que as torna especiais!
O que é a cerveja APA?
Já a cerveja APA (American Pale Ale) é um estilo conhecido pelo seu sabor equilibrado entre o malte e o lúpulo, aroma floral e amargor moderado. Criada nos Estados Unidos, a APA também é uma cerveja popular entre os cervejeiros artesanais.
Em resumo, a IPA é uma cerveja com alto amargor e teor alcoólico, com um sabor intenso e um aroma cítrico e floral proeminente. Já a APA apresenta um sabor mais equilibrado e um amargor mais suave, com um aroma menos intenso. Ambas são estilos populares entre os cervejeiros artesanais e possuem diversas variações que permitem uma ampla variedade de escolhas para os consumidores.
Gostou deste conteúdo e quer ver muitos outros semelhantes? Então, acesse o Google Notícias e selecione a opção “✩ Seguir” para receber todas as novidades do Rotas de Viagem no seu celular!