5 opções para adicionar mais cor ao seu churrasco (e deixá-lo uma delícia!)

Experimente grelhar frutas suculentas juntamente com vegetais frescos

Por Agência Texty Em 5/08/2023 12h:40

Quem não gosta de um churrasquinho no domingo com os amigos? Principalmente para agradar a todos os gostos e tipos de dietas, o churrasco vegetariano vem sendo aderido pela população. Por isso, trouxemos, para a sua informação, algumas das melhores opções de frutas e vegetais para adicionar à grelha. Confira a seguir.

Melhores opções para grelhar

Abobrinha

Para começar, além de ser rica em água e em vitamina A, a abobrinha consegue ter pouquíssimas calorias, agradando, assim, todas as dietas.

Uma ótima forma de grelhar é cortá-la no sentido do comprimento, temperar com limão espremido na hora, sal e pimenta. Em seguida, colocar no fogo e esperar assar, assim vai ficar supermacia e com o toque azedinho do limão.

Pimentões

Entrando no sabor doce e apimentado, grelhar pimentões é superfácil e serve também para acompanhar o bife. Eles são ótimos para acrescentar cores ao churrasco e apresentam uma abundância de vitamina C.

Para melhorar a consistência do alimento, uma dica é colocá-lo na grelha, temperado com sal, pimenta e azeite e tampá-lo.

Tomate

Esse alimento é rico em antioxidantes e ajuda a combater doenças, o que o faz ser extremamente indispensável para a grelha. A presença do licopeno na dieta ajuda a prevenir doenças cardíacas com as suas propriedades anti-inflamatórias.

Cebola

A cebola, principalmente a roxa, é uma ótima opção para adoçar o churrasco e, assim como os tomates, adicionar antioxidantes ao organismo. Podem ser servidas separadamente, como acompanhamento, e também por cima do hambúrguer, sendo uma opção muito mais saudável do que quando fritas.

Abacaxi

Para finalizar e adoçar ainda mais esse churrasco, uma opção de sobremesa é o abacaxi grelhado. Além de trazer um ar sofisticado para a refeição, ele é rico em vitamina C e bromelina, uma enzima analgésica, que decompõe as proteínas.

Essas trocas vão adicionar mais cores, nutrição e diversidade ao seu churrasco de domingo, podendo assim, agradar a todos os gostos e escolhas.

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