5 alimentos de café da manhã ligados a uma vida mais longa; conheça!

O café da manhã é uma das mais importantes refeições do dia, com inúmeras opções de alimentos. Sabendo disso, o escritor e pesquisador Dan Buettner, em seu livro Zonas Azuis: A solução para comer e viver como os povos mais saudáveis do planeta, no qual explora os segredos das populações que vivem mais no mundo, tratou também sobre esse assunto.

Portanto, neste artigo, você verá alguns alimentos ligados a uma vida mais longa, segundo Buettner, podendo incluí-los no seu café da manhã.

5 alimentos para o café da manhã que se associam à longevidade

Iogurte de cabra com nozes e mel

Essa opção tornará o seu café da manhã muito mais gostoso e saudável. Além disso, esse iogurte também pode ser tomado com pão e frutas.

O leite de cabra do iogurte possui grande quantidade de proteínas e ajuda o corpo a absorver outros nutrientes essenciais, e as nozes também são uma ótima fonte de proteínas e gorduras saudáveis.

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Flocos de milho de grãos integrais

Cereais integrais sem adição de açúcar podem ser ótimas opções para o café da manhã, principalmente se você misturá-los com gorduras ou proteínas saudáveis, pois isso tornará a refeição cheia de nutrientes. Além disso, esses cereais podem reduzir o risco de doenças cardíacas e certos tipos de câncer e diabetes.

Feijão-preto, tortilhas de milho e abacate

Já esse é um café da manhã mais comum na Costa Rica, local onde nativos comem feijão-preto cozido com alho, cebola e uma folha de louro com tortilhas de milho integral ao lado. Muitas vezes, eles também incluem arroz, abacate e às vezes mamão. Essa é uma refeição cheia de fibras, proteínas, folato, potássio e antioxidantes.

Sopa de missô com arroz

Essa também é uma ótima ideia de café da manhã, repleta de vitaminas e minerais. Geralmente, a sopa é feita com batata-doce roxa, cozida no vapor ou refogada com alho, óleo de gergelim e cebola verde. Fora isso, ela também é frequentemente feita com arroz integral ou branco e consumida com chá-verde.

Além disso, nessa sopa também há tofu, rico em vitaminas e proteínas. Este alimento traz inúmeros benefícios, como diminuição do risco de doenças cardíacas, redução do colesterol, melhora da saúde intestinal e redução dos níveis de açúcar no sangue.

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Minestrone

Uma sopa de minestrone elaborada com legumes, macarrão, feijão e parmesão também é uma refeição cheia de nutrientes. Ela pode ser consumida com pão azedo, queijo de leite de ovelha ou um pouco de café preto. Esse é o café da manhã preferido de muitas pessoas em diferentes culturas, por conter um alto teor de fibras dos feijões e dos vegetais. Essas fibras ajudam a alimentar as bactérias do intestino, beneficiando a digestão e o sistema imunológico.

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