Beleza, energia e bem-estar: Veja 5 benefícios surpreendentes da água de batata!

Batata é um alimento versátil, mas é possível consumi-la como bebida.

Por Talvane José Aires Póvoa Em 4/05/2023 14h:01

A água de batata pode não ser uma das bebidas mais populares no mundo, mas seus benefícios para a saúde são indiscutíveis. Essa bebida pode ser facilmente preparada em casa com apenas dois ingredientes: batatas e água filtrada.

A seguir, apresentamos alguns dos benefícios mais notáveis da água de batata para a saúde.

Conheça 5 benefícios da água com batata

Promove uma circulação sanguínea saudável

A água de batata não contém colesterol e é uma excelente fonte de potássio. O potássio é um mineral que ajuda a regular a pressão arterial e a promover uma circulação sanguínea saudável. Beber água de batata pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e prevenir o envelhecimento precoce.

Reduz a inflamação e a dor muscular

A água de batata pode ajudar a reduzir a inflamação e a dor muscular. Isso ocorre porque as batatas contêm compostos anti-inflamatórios, como antocianinas e quercetina, que têm propriedades analgésicas e anti-inflamatórias. Além disso, a batata é rica em potássio, um mineral que ajuda a relaxar os músculos e reduzir a dor.

Previne a formação de pedras nos rins

A água de batata também é benéfica para os rins. Ela ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins, pois ajuda a limpar o sistema urinário e a eliminar os resíduos do corpo. Além disso, a batata contém citrato, um composto que pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais.

Protege a pele

A água de batata é uma fonte rica de antioxidantes, como vitamina C, carotenoides e compostos fenólicos. Esses antioxidantes ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres e a prevenir o aparecimento de linhas de expressão. A presença de amido na batata pode ajudar a hidratar a pele e mantê-la saudável.

Aumenta a energia

A água de batata pode aumentar a energia e a produtividade. A batata é uma excelente fonte de amido resistente, um tipo de fibra que é digerido lentamente pelo corpo. Isso significa que a energia é liberada gradualmente ao longo do tempo, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e a evitar os picos de energia.

Receita de água de batata

Ingrediente:

2 batatas descascadas
1 copo de água

Modo de preparo:

Para preparar a água de batata, vamos começar cortando as batatas em pedaços e colocando-as no liquidificador, juntamente com água. Em seguida, bata tudo até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Agora é só dividir essa mistura em duas porções iguais, uma para beber à noite e outra pela manhã, e aproveitar os benefícios para a saúde que a água de batata pode trazer. Não se esqueça de não adicionar açúcar ou outros adoçantes, para manter as propriedades nutricionais da bebida. Pronto para experimentar?

Apesar dos benefícios, é importante lembrar que a água de batata não é um substituto para um tratamento médico adequado para qualquer condição de saúde. Se você está enfrentando problemas, é importante procurar aconselhamento médico antes de adicionar qualquer alimento ou bebida à sua dieta.

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