5 utilidades pouco conhecidas da casca de alho; você sabia?

É muito comum que as pessoas joguem as cascas do alho fora após descascá-los para fazer alguma receita. Porém, é possível que façam isso porque não sabem que a casca do alho pode ser utilizada para diversas coisas, que vão desde cozinhar até trazer benefícios para a saúde por meio de chás. Sabendo disso, ao longo deste artigo você verá quais são as utilidades da casca de alho.

Confira 5 utilidades para casca de alho

Chá antioxidante

As cascas de alho podem ser secas e utilizadas para fazer um chá. Para isso, basta que você ferva água e adicione as cascas secas. Esse chá é extremamente benéfico para a saúde, pois ele é rico em antioxidantes, como o zinco e o selênio. Ingerindo essas substâncias, é possível diminuir o risco de doenças do coração e combater a diabetes.

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Inseticida natural

Você também pode utilizar as cascas de alho para fazer um inseticida natural para o seu jardim. Você precisará apenas juntá-las com as cascas de cebola, ferver e borrifar essa infusão em suas plantas. Uma ótima dica é borrifar na frente e no verso das folhas e trocar o líquido semanalmente.

Tempere carnes e outros pratos

Outra utilidade das cascas é servir como um tempero a mais nas suas receitas. Elas podem ser secas e trituradas para serem usadas como um tempero. Você pode utilizá-las em carnes, no arroz e em legumes.

Adicional para os temperos em pó

Se você é uma daquelas pessoas que costuma ter diversos temperos prontos em pó na sua cozinha, uma ótima ideia é triturar as cascas de alho, adicioná-las aos potinhos e fazer seus temperos durarem muito mais.

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Mais sabor às suas sopas

Essas cascas também podem ser colocadas em sopas e em caldos. Com isso, as suas receitas terão mais sabor e mais cor. Caso você prefira, você pode retirar a casca antes de servir ou deixá-la na sopa.

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