5 curiosidades sobre vinhos para surpreender sua parceira

Com tantas datas importantes e românticas, como o Dia dos Namorados ou celebrações dentro do seu relacionamento, é comum que as pessoas saiam para desfrutar de uma refeição acompanhada de vinho com seus parceiros, não é mesmo?

Por esse motivo, nessas ocasiões, é interessante que você esteja familiarizado com alguns fatos curiosos sobre o vinho, a fim de impressionar aqueles que estão ao seu lado.

Se você é um apreciador de vinho, mas não possui um conhecimento aprofundado sobre a bebida, saiba que não está sozinho. Pensando em auxiliá-lo, apresentamos alguns fatos intrigantes sobre os vinhos que talvez desconheça, e que podem impressionar as pessoas ao seu redor. Continue lendo para saber mais!

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A tradição de armazenar o vinho de lado

Você já se perguntou por que o vinho é tradicionalmente armazenado de lado? Esse procedimento é adotado para evitar a entrada de ar, mantendo a rolha sempre úmida e prevenindo seu ressecamento ou encolhimento.

Quando o ar penetra na garrafa, há riscos de que o vinho se deteriore. Portanto, é recomendável guardar as garrafas de vinho deitadas, a fim de evitar esse problema.

Mais de 600 uvas na produção de um único vinho

Outro fato curioso acerca do vinho, provavelmente desconhecido por muitos, é que a produção de um único vinho pode envolver o uso de mais de 600 uvas, podendo, em casos extremos, chegar a até 800 uvas.

Com base nisso, é possível estimar que a fabricação de cada garrafa de vinho demande aproximadamente 2,4 kg de uvas.

Abstenha-se de cheirar a rolha

Outro detalhe importante a saber sobre o vinho é que, quando um sommelier lhe apresentar uma rolha, não é aconselhável cheirá-la; ao invés disso, realize uma inspeção visual. A rolha serve para inspeção, isto é, você deve verificar se está mofada ou intacta.

Esse procedimento ajudará a determinar a qualidade do vinho e se ele foi armazenado adequadamente.

Preferência por taças com haste

Optar por taças com hastes é a escolha ideal ao degustar um vinho, mesmo que as taças sem haste pareçam mais elegantes.

As hastes nas taças servem para manter o calor da sua mão afastado da bebida. Assim, ao escolher uma taça sem haste, a temperatura do vinho pode aumentar devido ao calor das mãos, impactando seu sabor.

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O impacto do aquecimento global nas vinícolas

Você já considerou como o aquecimento global pode afetar diretamente as regiões vinícolas? Diversos fatores essenciais em um vinhedo, como o solo, a temperatura, a exposição solar e a inclinação do terreno, podem ser impactados.

Consequentemente, é possível notar uma variedade mais ampla nos vinhos produzidos em algumas regiões. As alterações climáticas podem influenciar a qualidade e diversidade das uvas colhidas.

Com o agravamento do aquecimento global, as regiões vinícolas podem enfrentar desafios na produção de vinhos de alta qualidade, representando um problema significativo.