Substância encontrada em bebidas, chocolates e doces sob a mira da Anvisa
Com a fiscalização da Anvisa é possível que essa substância seja proibida.
O dióxido de titânio, uma substância branca em forma de pó, desempenha um papel significativo em setores como a indústria alimentícia, farmacêutica e têxtil. Entretanto, sua presença nestes produtos está em vias de diminuição.
Isso ocorre porque essa substância traz consigo riscos potenciais para a saúde humana. Na União Europeia, por exemplo, a sua utilização já foi proibida desde 2021 devido às suas implicações prejudiciais.
Hoje, iremos explorar em detalhes essa substância e também examinar as medidas de supervisão adotadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Continue acompanhando para se informar!
Estratégias de Vigilância da Anvisa
Muitos dos produtos que fazem parte da nossa rotina podem conter substâncias prejudiciais à saúde, dentre elas o dióxido de titânio. Reconhecendo tal fato, a Anvisa reconhece a importância de implementar medidas restritivas sobre o uso desse componente em certos alimentos. Entretanto, é válido destacar que sua comercialização não foi completamente proibida.
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No corrente ano de 2023, o dióxido de titânio voltou a ser debatido na pauta da Anvisa. Há a possibilidade de que até o término deste ano sejam divulgadas novas diretrizes de supervisão. Até lá, é prudente adotar precauções.
Isso pode ser alcançado através da familiarização com os produtos e alimentos que possam conter dióxido de titânio em sua composição, optando por evitar seu consumo.
Impactos no Organismo
O dióxido de titânio pode acarretar na quebra das fitas do material genético, afetando assim os cromossomos. Além disso, causa danos consideráveis ao DNA e pode afetar órgãos como o rim, baço, fígado, e tecidos intestinais, uma vez que permanece nesses locais.
O sistema imunológico também pode sofrer impactos, assim como espermatozoides, placenta e o feto durante a gestação.
Amplamente empregado em variados produtos e setores, o dióxido de titânio é presente no protetor solar, leite, cereais, cimento, baterias e cápsulas de vitamina D.
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Identificando o Consumo da Substância
Para determinar se os alimentos ou produtos que consumimos contêm dióxido de titânio, é importante examinar a lista de ingredientes. Ele pode ser mencionado por outras denominações, como Titanium Dioxide.
No cenário brasileiro, é frequente a utilização deste componente nas indústrias. Isso frequentemente dificulta a avaliação da quantidade empregada na produção, visto que tal informação é tratada como sigilosa pelas indústrias e não é detalhada nos rótulos.
Além disso, o dióxido de titânio pode ser encontrado em bebidas, laticínios, produtos ultraprocessados, chocolates, molhos, doces, cremes, sorvetes, itens de confeitaria, coberturas e sucos que contenham corantes.
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