Melhores azeites do mundo: Brasil emplaca 12 em lista renomada – Confira!
Brasil Brilha no Pódio dos Azeites: 12 Entre os Melhores Globais.
Você já ouviu falar no Guia Flos Olei 2024? Esse guia é responsável por listar quais são os melhores 500 azeites do mundo. Nessa lista, encontramos 12 azeites produzidos aqui no Brasil.
A participação do Brasil na lista dos melhores azeites do mundo está se destacando cada vez mais, e hoje trazemos mais detalhes para que você fique por dentro do assunto. Acompanhe a seguir!
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Lista dos 12 azeites brasileiros entre os melhores do mundo
- Prosperato – Caçapava do Sul/RS: nota 95
- Sabiá – Encruzilhada do Sul/RS: nota 95
- Verde Louro – Canguçu/RS: nota 93
- Lahar H – Cachoeira do Sul/RS: nota 91
- Capela de Santana – Sentinela do Sul/RS: nota 88
- Estância das Oliveiras – Viamão/RS: nota 88
- Capolivo – Canguçu/RS: nota 88
- Bem-Te-Vi – Encruzilhada do Sul/RS: nota 85
- Casa Marchio – Encruzilhada do Sul/RS: nota 84
- Al-Zait – Rosário do Sul/RS: nota 83
- Orfeu – São Sebastião da Grama/SP: nota 83
- Veroli – Sapucaí Mirim/MG: nota 83
Análise dos fabricantes
Segundo a proprietária do Lagar H, Glenda Hass, em matéria do Globo Rural, o guia Flos Olei realiza uma análise sensorial dos azeites da lista e atribui uma pontuação com base em aspectos técnicos.
Todos os 500 azeites selecionados, de acordo com ela, foram pontuados corretamente, e mais de 900 amostras foram analisadas.
A empresa Lagar H possui uma área de mais de 170 hectares com oliveiras, sendo que 60 delas são usadas na produção dos azeites, cultivados em Cachoeira do Sul. São produzidos mais de 20 mil litros de azeite de oliva extravirgem por ano, e a meta é aumentar para 100 mil litros nos próximos anos.
Essa mesma empresa recebeu recentemente um destaque, com a certificação de sua produção com emissões negativas de carbono.
O trabalho tem sido recompensado
O dono da empresa Capela de Santana, Flávio Obino, afirmou estar muito feliz por fazer parte do guia dos melhores azeites do mundo. O Flos Olei é uma das maiores referências em azeites no mundo, e estar na lista é a realização de um sonho.
A empresa faz parte do ranking pelo segundo ano consecutivo, o que é motivo de grande orgulho, além de mostrar que todo o trabalho está sendo recompensado.
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Foram colhidas 15 toneladas de azeitonas na safra de 2023, resultando em mais de 2,2 mil litros de azeite de oliva produzidos. A moagem é terceirizada pela empresa, e isso não é bem visto pela Flos Olei, mas mesmo assim a Capela de Santana obteve uma boa pontuação para estar no ranking.
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