Estudo aponta que café auxilia no aprendizado e boa memória – Entenda!
Composto presente no café pode potencializar aprendizado e memória, conforme pesquisa realizada pela Universidade de Tsukuba
Uma pesquisa recente realizada pela Universidade de Tsukuba, no Japão, revela um componente intrigante nos grãos de café: a trigonelina, também conhecida como TG.
Substância presente no café melhora a memória
A TG, reconhecida por seus benefícios para o sistema nervoso, digestão e saúde da pele, foi o foco de uma investigação que explorou sua influência no funcionamento cognitivo em ratos.
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O estudo concentrou-se em camundongos mais velhos que já apresentavam dificuldades de aprendizagem e perda de memória, sintomas comuns no declínio cognitivo observado em animais e seres humanos de idade avançada.
Para obter conclusões significativas, os pesquisadores administraram uma dose diária de 5 mg de TG aos ratos durante 30 dias. Após esse período, os camundongos foram submetidos a testes comportamentais cuidadosamente projetados para avaliar melhorias na capacidade de aprendizagem e memória.
Resultados surpreendentes
Os ratos que receberam a dose de TG apresentaram melhorias significativas em comparação com os grupos de controle. Essa descoberta instigante motivou os cientistas a aprofundarem suas investigações, dedicando-se a entender como a trigonelina impacta o hipocampo, uma região cerebral intimamente relacionada à aprendizagem e memória.
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Esse estudo evidencia a fascinante conexão entre a trigonelina e a saúde cognitiva, destacando o potencial do café, que é rico nesse composto, para desempenhar um papel essencial na promoção da função cerebral, particularmente em indivíduos mais velhos.
Embora mais pesquisas sejam necessárias para compreender completamente os mecanismos envolvidos, essa descoberta nos lembra que os segredos para melhorar nosso funcionamento cerebral podem estar bem ao nosso alcance, possivelmente escondidos a cada gole de café que tomamos diariamente.
Portanto, se você é um amante de café, pode ficar tranquilo sabendo que sua capacidade cognitiva está em boas mãos!