4 cervejas puro malte que valem a pena provar – e o que as torna especiais!
Se você é uma pessoa cervejeira, com certeza vai gostar das nossas indicações. Confira agora!
Atualmente, há um aumento na demanda por cervejas que possuem apenas malte, sem o uso de outros grãos. Nesse sentido, a cerveja puro malte é perfeita para quem busca uma bebida de sabor forte e complexo. Porém, escolher a melhor nem sempre é fácil, pois há uma variedade de estilos que contemplam todos os gostos e orçamentos, não é mesmo?
Como se caracteriza o puro malte?
Os únicos ingredientes de uma bebida puro malte são: água, lúpulo, malte e fermento. Por outro lado, as que não seguem esse princípio também incluem cereais não maltados, como milho e arroz, e aditivos que aceleram e barateiam a produção.
No entanto, essas adições resultam em uma cerveja mais leve e suave, sem muitos dos sabores complexos que a produção de cerveja usando apenas grãos integrais maltados fornece. Isso ocorre porque o malte dá à cerveja sua cor, sabor, corpo e aroma.
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As 4 melhores cervejas puro malte
Com base nas explicações anteriores, é possível definir algumas cervejas puro malte como as melhores. Por isso, confira a seguir quais são alguns dos melhores rótulos dessa categoria, com alguns diferentes sabores.
Wals Session IPA Citra
Esse modelo é produzido por uma das mais renomadas cervejarias do Brasil, com aroma explosivo, sabor refrescante e leveza. A abundância do lúpulo americano chamado citra e a base de malte proporcionam um sabor moderado e uma notável fragrância cítrica a essa cerveja.
Bierbaum Bock
Seu sabor se destaca por atingir o equilíbrio entre a adição de 5 maltes especiais e o amargor do lúpulo. Os aromas lembram caramelo, chocolate e nozes. É uma cerveja com alto teor alcoólico e baixa fermentação. Além disso, tem boa formação de creme e carbonatação consistente.
Heineken
Essa cerveja é conhecida por muita gente pela sua alta qualidade, e é uma lager muito saborosa e com preços razoáveis. É uma cerveja puro malte feita com ingredientes naturais e água cristalina, livre de aditivos e conservantes.
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Baden Baden IPA
A Baden Baden IPA é uma cerveja leve e com personalidade. Isso porque possui fortes sabores cítricos, principalmente de maracujá, graças à adição do suco dessa fruta à receita. Ainda, tem um corpo leve e refrescante e um aroma forte.
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