Azeite de oliva pode potencializar sua longevidade – Veja os benefícios!

Embora seja consenso que frutas, verduras e legumes são essenciais para a saúde, um estudo recente chama atenção para o azeite de oliva, um alimento ainda subestimado em seus efeitos benéficos.

Este ingrediente, comum tanto em pratos crus como cozidos e elemento fundamental na célebre dieta mediterrânea, tem sido relacionado a uma vida mais longa e menor risco de morte.

Conforme a pesquisa publicada em 2022 no Journal of the American College of Cardiology, já se conhecia seu impacto positivo na prevenção de doenças cardiovasculares. No entanto, o estudo trouxe uma nova perspectiva ao relacionar o azeite especificamente à diminuição da taxa de mortalidade.

Pesquisa destaca que azeite de oliva pode prevenir várias doenças

O levantamento avaliou a saúde de cerca de 90 mil norte-americanos, entre homens e mulheres, de 1990 a 2018. O resultado foi uma correlação expressiva entre o consumo regular de azeite e a diminuição da mortalidade por diversas enfermidades.

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Segundo o estudo, pessoas que consomem mais de 7 gramas de azeite diariamente têm:

• Diminuição de 29% no risco de morte por doenças neurodegenerativas;
• Redução de 19% na mortalidade por doenças cardiovasculares;
• 18% menos probabilidade de morrer de doenças respiratórias; e
• Redução de 17% no risco de morte por câncer.

Estudo sugere trocar gorduras convencionais por azeite de oliva

Especialistas indicam que a substituição diária de 10 gramas de gorduras tradicionais, como margarina, manteiga ou maionese, por uma quantidade similar de azeite de oliva, está vinculada a um menor risco de mortalidade.

Contudo, vale ressaltar que esses dados não endossam o consumo exagerado do produto como um “elixir da vida”.

É sempre aconselhável manter uma dieta equilibrada e um estilo de vida ativo, que inclua exercícios físicos regulares. Mais estudos ainda são necessários para explorar os benefícios específicos do azeite na alimentação.

Outras vantagens significativas do Azeite de Oliva

O azeite é amplamente valorizado por seus múltiplos benefícios à saúde. Rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes como vitamina E e polifenóis, ele contribui para a redução do risco de doenças cardíacas e melhora da saúde da pele, além de diminuir inflamações.

Além disso, o azeite pode ser eficaz no controle dos níveis de colesterol. Seu sabor único e versatilidade fazem dele um ingrediente querido em diversas cozinhas ao redor do mundo.

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Impacto positivo na saúde digestiva

O azeite de oliva também tem um papel positivo na digestão. Pesquisas sugerem que ele pode ajudar a prevenir úlceras estomacais e facilitar a mobilidade do trato gastrointestinal, promovendo uma digestão saudável.

Dessa forma, fica claro que o azeite de oliva vai além de um simples ingrediente saboroso em nossos pratos: é um verdadeiro aliado na promoção de uma vida mais longa e saudável.

Ao incluí-lo regularmente na dieta, é possível desfrutar de uma ampla gama de vantagens, desde a proteção cardiovascular até a melhoria da função cerebral, contribuindo decisivamente para uma vida mais saudável e prolongada.

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