Os 10 alimentos mais saudáveis do mundo, segundo estudo americano!

Quando se trata de manter uma dieta saudável, a ciência tem apontado alguns alimentos que são verdadeiros tesouros para a nossa saúde. Com base em pesquisas científicas da Universidade William Paterson, em Nova Jersey, nos Estados Unidos, separamos uma lista dos 10 alimentos mais saudáveis do mundo.

Para chegar a esse resultado, então, o estudo levou em consideração a presença de 17 nutrientes essenciais para o corpo humano, além de analisar a proporção de vitaminas e fibras em cada alimento. Os resultados são impressionantes e podem ajudar a orientar as escolhas alimentares de milhões de pessoas.

10 alimentos mais saudáveis do mundo para você adicionar à sua dieta

Agrião

Rico em ferro, assim como potássio, o agrião é um alimento de baixas calorias e alto teor de antioxidantes. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares.

Alface-chinesa

Também conhecida como acelga-chinesa, é uma excelente fonte de vitaminas B9, A e C, além de conter fibras e minerais como cálcio e ferro. É um alimento de baixas calorias e ajuda na manutenção da saúde óssea.

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Folha de beterraba

As folhas de beterraba são frequentemente negligenciadas, mas são uma excelente fonte de nutrientes. Elas incluem vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Além disso, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Acelga

Esta verdura de folhas verdes é rica em vitaminas e sais minerais. Além disso, a acelga contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares.

Chicória

A chicória é uma verdura de sabor amargo, mas repleta de benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, vitaminas A, B, C e D, além de minerais como cálcio e potássio.

Salsinha

Apesar de ser mais conhecida como tempero, a salsinha também é um alimento altamente nutritivo. Ela é rica em vitaminas A, B, C, E e K, além de conter minerais como ferro e cálcio. A salsinha também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Couve

A couve é uma verdura de folhas escuras que é uma verdadeira potência nutricional. Ela é rica em vitaminas A, C, D, E e K, além de minerais como cálcio, magnésio e potássio. A couve também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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Alface

A alface é um alimento de baixas calorias e alto teor de água, sendo uma excelente opção para manter a hidratação. Ela conta com baixo índice calórico e é poderosa em fibras e antioxidantes.

Alface-romana

A alface-romana é uma variedade de alface que possui folhas crocantes e sabor suave. Ela é rica em vitaminas A e C, além de conter minerais como cálcio e potássio. A alface-romana também possui propriedades antioxidantes.

Espinafre

O espinafre é um superalimento que oferece uma ampla variedade de nutrientes. Contém vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro, cálcio e potássio. O espinafre também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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