O Brasil volta a ser o centro das atenções ao concorrer ao título de “Melhor Destino Gastronômico da América Latina 2024” no prestigiado World Travel Awards (WTA), conhecido como o “Oscar do turismo”.
A Embratur, consciente da importância de fortalecer nossas ricas tradições culinárias, lançou a campanha “Brasil for foodies”. O alvo? Mobilizar apoios após a nomeação para o WTA, demonstrando a excelência e diversidade da gastronomia do país.
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A riqueza da culinária brasileira no cenário internacional
A indicação ao WTA leva em conta o domínio da culinária brasileira na América do Sul. Um produto único que vai além da premiação, combinando a rica herança cultural e as oportunidades oferecidas pelos seis diferentes regiões do país. Essa combinação de sabores, texturas e histórias coloca o Brasil em uma posição privilegiada para os amantes da gastronomia.
A votação, que está acontecendo online, está sendo uma oportunidade para os que amam a gastronomia, mostrarem seu apoio ao Brasil e reconhecer o quão importante é a culinária nacional.
Votação online e participação pública
O Brasil conquistou seu lugar no cenário culinário internacional. Com 14 estrelas no Guia Michelin e oito restaurantes entre os 50 melhores da América Latina, este país se destaca. Os restaurantes brasileiros foram reconhecidos nas categorias Melhor Chef Mulher e Restaurante Mais Sustentável da América Latina.
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Os turistas estrangeiros mostram a autenticidade, a inovação e as influências regionais da culinária brasileira durante a sua visita. A diversidade culinária tornou-se uma das principais características da identidade cultural brasileira, um atrativo turístico e um patrimônio imaterial do Brasil.
Cidades Criativas e reconhecimento da UNESCO
Vários destinos no Brasil, como Belém (PA), Belo Horizonte (MG), Florianópolis (SC) e Paraty (RJ), foram reconhecidos pela UNESCO como Cidades Criativas de Gastronomia. Esta diferença coloca-os numa viagem procurada pelos amantes de viagens culinárias. Atualmente, 36 cidades, das 246 que receberam o título de Cidade Criativa, foram reconhecidas pela sua gastronomia.