5 alimentos que podem explodir no micro-ondas – e exigem cuidados!
Micro-ondas tem limites, apesar de sua ampla variedade de usos. Alguns alimentos podem explodir dentro do aparelho.
O micro-ondas é um dos itens mais úteis na cozinha atualmente, apesar dos efeitos controversos que podem ter na saúde humana. No entanto, é importante saber que existem alimentos que podem explodir dentro dele.
Embora haja uma grande variedade de usos para esses aparelhos, eles têm seus limites. Você já colocou algo no micro-ondas e ouviu uma explosão logo em seguida? Não estou falando de pipoca, é claro.
Saiba mais
O micro-ondas funciona de modo diferente dos fornos normais que conseguem aquecer a comida de fora para dentro.
As ondas emitidas pelo aparelho fazem as moléculas de água na comida vibrarem, gerando calor que cozinha a comida. Tudo isso ocorre muito rápido.
Então, quando a água começa a se transformar em vapor, os alimentos começam a explodir de dentro do micro-ondas.
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Uvas
A poucos anos atrás, as redes sociais ficaram infestadas com diversos vídeos de pessoas que colocaram uvas no micro-ondas.
Ao ligar o aparelho, essas deliciosas frutas começam a pegar fogo e consequentemente explodem, sujando a parte interna do eletrodoméstico.
Cenoura
Um vegetal que se deve evitar colocar no micro-ondas é a cenoura. Elas crescem normalmente em solos ricos em minerais como selênio, magnésio e ferro, que criam reações altamente explosivas quando expostos à radiação e ao calor intenso do aparelho.
Berinjela
Enquanto a internet está repleta de receitas que pedem para cozinhar vegetais no micro-ondas, é relevante entender que isso vem com alguns riscos.
Deixar de retirar a casca da berinjela pode causar uma reação estranha entre os níveis de água e o calor ao seu redor e, assim, incendiar seu micro-ondas.
Feijão-verde
Semelhante às cenouras, a alta quantidade de minerais que o feijão-verde possui pode causar uma reação adversa com o micro-ondas, o que acaba promovendo uma série de pequenas explosões.
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Ovo
A menos que você queira fazer algum tipo de experimento ou realmente goste de um ovo cozido borrachudo, nunca tente cozinhar ou esquentar essa proteína no micro-ondas.
Vale ressaltar que, em alguns casos, eles não explodem quando estão dentro do aparelho, mas sim logo após serem retirados, correndo o risco de atingir sua pele e queimá-la.
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