A air fryer consolidou-se como um dos eletrodomésticos favoritos do Brasil, principalmente no cenário do e-commerce. A mais nova sensação culinária, que dispensa o uso de óleo e tem funcionalidade similar à de um fogão, tem se tornado indispensável nas cozinhas brasileiras.
No entanto, mesmo com sua ascendente popularidade, muitos consumidores ainda possuem incertezas e questionamentos sobre suas funcionalidades e vantagens.
Com o objetivo de esclarecer as principais dúvidas, vamos apontar alguns dos mitos e verdades mais comuns sobre as fritadeiras elétricas. Fique ligado para descobrir mais!
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Air Fryer: 5 Mitos e Verdades Sobre a Queridinha do Momento
Seja você um chef de cozinha ou alguém que apenas quer fritar umas batatinhas de forma mais saudável, esse eletrodoméstico conquistou corações e estômagos. No entanto, com a popularidade, vêm também os mitos. Vamos desvendar quatro deles?
Sem Óleo = Sem Sabor?
Mito! Muita gente pensa que, ao dispensar o óleo, a comida fica sem graça. Nada disso! Na verdade, a air fryer realça o sabor natural dos alimentos.
Claro, a textura é diferente da fritura tradicional, mas a crocância está lá. E o melhor? Sem aquela sensação pesada pós-fritura.
Air Fryer só serve para “fritar”
Parcialmente mito. Enquanto a maioria usa a air fryer principalmente para obter alimentos “fritos”, ela é versátil! Já experimentou fazer um bolo? Ou até assar pão? A criatividade é o limite.
É mais saudável do que fritar no óleo
Verdade! Por não necessitar de óleo para “fritar”, a air fryer reduz significativamente a quantidade de gordura nos alimentos. Isso significa menos calorias e uma opção mais saudável.
Limpeza é um pesadelo
Mito! Ao contrário das panelas engorduradas, a air fryer é bem mais fácil de limpar. Muitos modelos têm peças removíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
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Demora mais do que métodos tradicionais de cozimento
Mito! Algumas pessoas acreditam que, por trabalhar com circulação de ar quente, a air fryer pode levar mais tempo para cozinhar. Na verdade, ela pode ser tão rápida quanto – ou até mais rápida do que – métodos tradicionais.
Além disso, muitos modelos modernos aquecem rapidamente, eliminando a necessidade de pré-aquecimento. Assim, você poupa tempo e energia. Não é à toa que ela é a queridinha do momento!
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